Fijn Keltisch zeezout – 50x20kg

Meer dan 85 verschillende mineralen en sporenelementen
Geschikt voor humane consumptie
Rechtstreeks van de zoutboer

Puur, natuurlijk en ongeraffineerd Keltisch zeezout met een fijne structuur. Gewonnen volgens traditionele methodes in de zoutpannen van Guérande. Dankzij de fijne korrel is dit zeezout makkelijk te gebruiken in de dagelijkse keuken, zowel bij het koken als op tafel.

Een natuurlijk product met zijn kenmerkende grijze kleur en volle, authentieke smaak.

Kies een aantal

Prijs

€ 3.420,00

Prijs incl. btw

Prijs per stuk incl. btw

Variaties

Extra info

Meer over fijn Keltisch zeezout

Ons Keltisch fijn zeezout is een natuurlijk, ongeraffineerd zeezout met een karakteristieke lichtgrijze kleur en fijne korrel. Het zout wordt op traditionele wijze gewonnen uit natuurlijke zoutpannen in de regio Guérande aan de Atlantische kust van Frankrijk.

Door de natuurlijke manier van winnen en de beperkte bewerking behoudt het zout zijn typische kleur, structuur en karakteristieke smaak. Het resultaat is een authentiek grijs zeezout dat uitstekend geschikt is voor dagelijks gebruik in de keuken.

Traditionele winning van Keltisch zeezout

De zoutwinning in de zoutpannen van Guérande is gebaseerd op een eeuwenoude methode waarbij zeewater op natuurlijke wijze verdampt. Onder invloed van zon en wind verdampt het water geleidelijk, waardoor het zout zich concentreert en kristalliseert.

Het zeewater stroomt door een netwerk van ondiepe zoutbekkens. Tijdens het natuurlijke verdampingsproces stijgt de zoutconcentratie. Uiteindelijk kunnen de zoutkristallen worden verzameld. De karakteristieke grijze kleur is typisch voor het traditionele zeezout uit deze streek en hangt samen met de natuurlijke omgeving van de zoutpannen.

In tegenstelling tot sterk geraffineerd keukenzout wordt Keltisch zeezout niet op dezelfde industriële manier verwerkt. Het natuurlijke karakter van het product blijft daardoor behouden.

Fijn Keltisch zeezout voor dagelijks gebruik

Deze fijne variant van Keltisch zeezout is bijzonder praktisch in gebruik. De kleinere zoutkorrels lossen gemakkelijk op en kunnen rechtstreeks worden gebruikt tijdens het koken of om gerechten op smaak te brengen.

Het zout is geschikt voor onder andere: